Appareils & accessoires
胡椒蔥肉餅
Prép. 55min
Total 1h 25min
12 個
Ingrédients
油皮
-
水100 克
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乾酵母粉¼ 茶匙
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中筋麵粉200 克
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糖20 克
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白油80 克
油酥
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低筋麵粉110 克
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白油55 克
內餡
-
豬絞肉300 克
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醬油2 茶匙
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米酒2 茶匙
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鹽½ 茶匙
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糖1 茶匙
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香油1 茶匙
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黑胡椒粉2 茶匙
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白胡椒粉1 茶匙
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五香粉½ 茶匙
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蔥 切蔥花120 克
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蛋黃1 顆
-
白芝麻10 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 個
Protides
8 g
Calories
1050 kJ /
251 kcal
Lipides
14 g
Fibre
1.2 g
Glucides
23.8 g
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