Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
維也納可可軟法
Prép. 25min
Total 3h 10min
8 塊
Ingrédients
-
水300 克
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糖75 克
-
乾酵母粉1 茶匙
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高筋麵粉400 克
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低筋麵粉80 克
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無糖可可粉20 克
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奶粉10 克
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鹽½ 茶匙
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奶油 切塊，置於室溫軟化30 克
-
高熔點巧克力 (烘焙用)50 克
-
高筋麵粉 少許，撒粉用
Niveau
facile
Infos nut. par 1 塊
Protides
8.8 g
Calories
1396 kJ /
334 kcal
Lipides
7.5 g
Fibre
2.3 g
Glucides
59.8 g
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Taïwan
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