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蔬菜高湯醬
4.4 8 évaluation
Prép. 20min
Total 45min
6 人份
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Ingrédients

  • 帕瑪森起司 (optionnel) 切塊(約3公分)
    50 克
  • 西洋芹 切塊
    200 克
  • 紅蘿蔔 切塊
    250 克
  • 洋蔥 切塊
    100 克
  • 番茄 切塊
    100 克
  • 櫛瓜 切塊
    150 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 新鮮香菇 切塊
    50 克
  • 乾月桂葉 (optionnel)
    1 片
  • 新鮮綜合香草 (如:羅勒葉、鼠尾草、迷迭香)，只取葉子
    6 枝
  • 新鮮巴西利
    4 枝
  • 粗鹽
    120 克
  • 不甜白酒
    30 克
    30 克 水
  • 橄欖油
    1 大匙

Niveau

facile

Infos nut. par 6 人份

Protides 28 g
Calories 2226 kJ / 533 kcal
Lipides 29 g
Fibre 18.4 g
Glucides 34 g

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