Appareils & accessoires
Coliflor con almejas al azafrán
Prép. 10min
Total 45min
4 raciones
Ingrédients
-
300 g de almejas frescas
-
1 cucharada de sal (y algo más para espolvorear)
-
10 - 12 ramitas perejil fresco
-
4 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
150 g de agua
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 yogur natural (aprox.125 g)
-
800 g de ramilletes de coliflor
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
9.97 g
Calories
1231 kJ /
294 kcal
Lipides
24.78 g
Fibre
6.99 g
Glucides
7.93 g
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