Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.2 60 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 30min

14 kusů

Ingrédients

Čokoládový korpus

3 vejce
150 gramů krystalového cukru
¼ čajové lžičky soli
200 gramů másla
150 gramů hořké čokolády na kousky
50 gramů vody
100 gramů hnědého cukru
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
200 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
70 gramů kakaového prášku

Čokoládový krém

100 gramů hořké čokolády na kousky
20 gramů kakaového prášku
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
350 gramů slazeného kondenzovaného mléka

Čokoládová ganache

150 gramů hořké čokolády na kousky
250 gramů jahod
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.3 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Božské dorty 10 Recettes
République tchèque

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Křehké těsto

5 Min

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3 Std. 20 Min

Beránek z kynutého těsta

1 Std. 30 Min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40 Min

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2 Std. 10 Min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 Std. 45 Min

Mřížkový jablečný koláč

1 Std. 25 Min

Vanilková zmrzlina

12 Std.

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2 Std. 15 Min

Kapání do polévky

25 Min

Letní ovocný dort

12 Std. 35 Min

Čokoládové dortíky

1 Std.