Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 45min

4 porce

Ingrédients

Flan z kozího sýru a pórek

máslo (nesolené) na vymazání
130 gramů mléka
140 gramů čerstvého kozího sýru
40 gramů hladká mouka plus extra na vysypání
½ čajové lžičky soli, jemné
2 vejce zvlášť žloutky a bílky
500 gramů vody
300 gramů pórku pouze bílé části, na kousky (5 mm)
50 gramů červené papriky na kostičky (1 cm)

Jogurtová omáčka

60 gramů čerstvého kozího sýru
125 gramů bílého jogurtu
6 stonků pažitky, čerstvé nasekané
2 - 3 špetky soli, jemné
2 špetky pepře černého, mletého dle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 13 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.5 g

Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Sezamové pesto

10min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1h 50min

Salsa s chilli a ananasem

Pas d’évaluation

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50min

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Triple RAW Tiramisu

4h 30min

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Polévka gazpacho s jahodami

40min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min