Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingrédients

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 10 g

Calories 2863 kJ / 684 kcal

Lipides 51 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Sýrové kuličky

30min

Skořicovo-vanilkový cukr

5min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20min

Restovaná cibule (300 gramů)

20min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1h 15min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1h

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Krupicové noky

45min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min