Versions compatibles
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Karamelizovaná cibule
- 700 gramů cibule, na čtvrtky
- 70 gramů másla
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 50 gramů vody
- 4 brambory, podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
- 1 čajová lžička soli, podle chuti
-
30
gramů karamelového sirupu
ou 30 gramů surového třtinového cukru - 1 špetka čerstvě mletého černého pepře
Náplň
- 50 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 1 špetka soli, podle chuti
- 30 gramů bílého vína
- 50 gramů ementálu, nastrouhaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2585 kJ / 617 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 37 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí frikasé s chřestem
1 godz.
Knedlíčky se salámovou náplní
50 min
Čokoládovo-karamelový řez
4 Std. 30 Min
Kuřecí kuličky
25 min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1 godz.
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 min
Masové kuličky s polentou
Pas d’évaluation
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 min
Kuřecí závitky s bramborami
1h 20min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 godz.
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 min
Kuře na paprice s těstovinami
45min