Versions compatibles
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Karamelizovaná cibule
- 700 gramů cibule, na čtvrtky
- 70 gramů másla
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 50 gramů vody
- 4 brambory, podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
- 1 čajová lžička soli, podle chuti
-
30
gramů karamelového sirupu
ou 30 gramů surového třtinového cukru - 1 špetka čerstvě mletého černého pepře
Náplň
- 50 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 1 špetka soli, podle chuti
- 30 gramů bílého vína
- 50 gramů ementálu, nastrouhaného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2585 kJ / 617 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 37 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Boloňské špagety
30min
Špagety s mletým masem a špenátem
30min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1h
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1h 20 min
Venkovské rizoto
30min
Králík s černou omáčkou
55min
Sladkokyselé kuře s rýží
40min