Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.1K évaluations

Prép. 10min

Total 10h 15min

16 porcji

Ingrédients

Spód

200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
110 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 laska wanilii tylko nasiona
200 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
5 jajek

Skarmelizowany cukier

3 łyżki brązowego cukru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 9.8 g

Calories 1249 kJ / 298 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 0.2 g

Glucides 20.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SERNIKI 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Gęsty budyń – 600 g

15 min

Cukier waniliowy

72 godz.

Jagodowe kluski leniwe

50 min

Tort dacquoise

8 godz. 15 min

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7 godz. 30 min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1 godz. 40 min

Ciasteczka z białą czekoladą

25 min

Krem orzechowo-czekoladowy

5 min

Ciasto pomarańczowe

45 min

Szybki sos beszamelowy

10 min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10 godz. 25 min

Rabarbarowe ślimaczki

2 godz.