Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Garam Masala Spice Mix
- 2 Tbsp coriander seeds
-
1
Tbsp cumin seeds
ou 1 Tbsp caraway seeds - 1 Tbsp ground cardamom
- 2 tsp black peppercorns
- 1 tsp cloves
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 dried bay leaf
Chicken Garam Masala
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 80 g sour cream
- 50 g unsalted butter, diced
- 1 tsp sugar
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 400 g chicken breasts, skinless, cut in cubes (3 cm)
- fine sea salt, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 1.6 g