Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.08 g

Calories 1549 kJ / 370 kcal

Lipides 33.58 g

Fibre 2.25 g

Glucides 13.25 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1h

Pomazánka z lilku

45min

Pesto s mákem a chilli

10min

Francouzské máslo Montpellier

Pas d’évaluation

Krabí balíčky

Pas d’évaluation

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1h 5min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Pas d’évaluation

Antioxidační náboj s kokosovým mlékem

10min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45min

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

20min

Green fresh

10min