Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 755 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

6 porcji

Ingrédients

400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
10 g oleju
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
120 g wody
1 - 2 łyżeczki cukru
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 572.9 mg

Protides 4.4 g

Calories 681.3 kJ / 162.8 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 11.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Wigilijna kapusta z grzybami

Wigilijna kapusta z grzybami

1h 20min

Kapusta czerwona na ciepło

Kapusta czerwona na ciepło

35min

Makówki (Makiełki)

Makówki (Makiełki)

35min

Kapusta gotowana

Kapusta gotowana

30min

Kulki rybne w marynacie

Kulki rybne w marynacie

26h 20min

Moczka

Moczka

45min

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

1h 35min

Sos tatarski

Sos tatarski

5min

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

20min

Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek

Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek

25min

Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty

15min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2h 10min