Mattonella allo yogurt con mirtilli

Mattonella allo yogurt con mirtilli

4.2 21 évaluations

Prép. 15min

Total 6h 20min

8 porzioni

Ingrédients

Semifreddo allo yogurt

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g di zucchero a velo
500 g di yogurt greco bianco
15 g di miele millefiori
½ stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Coulis ai mirtilli

50 g di mirtilli + q.b.
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaio di zucchero
5 - 10 foglioline di menta fresca lavate e asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5 g

Calories 945 kJ / 226 kcal

Lipides 18.8 g

Glucides 9.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mirtillo di bosco 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Budino allo yogurt e frutta fresca

3h 10min

Panna cotta

6h 30min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4h 30min

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4h 20min

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2h 30min

Budino alla menta

2h 45min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Bavarese alla liquirizia

5h 15min

Panna cotta ai mirtilli

6h 30min

Panna cotta al caffè

4h 20min