Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 16 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (optionnel)
1
jeneverbessen (optionnel)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Lipides 25 g

Fibre 6.4 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Alpengratin

50min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1h

Griekse varkensstoofpot

45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1h 10min

Groenten-aardappelsalade met kip

1h 15min

Kip met warme aardappelsalade

55min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Preiquiche

1h 45min