Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 15 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (optionnel)
1
jeneverbessen (optionnel)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Lipides 25 g

Fibre 6.4 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Kipsatés met pindasaus

2h

Peren in rode wijn

3h 20min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Nessuna valutazione

Asperge ovenschotel

1h 30min

Runderpastei met bier

1h 40min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Omelet van eiwit

35min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min