Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porții

Ingrédients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optionnel)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Lipides 9 g

Fibre 0.2 g

Glucides 2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Slush cu pepene verde

5min

Salată de vită thai

30min

Dacquoise cu zmeură

2h

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Zuppa di pesce

40min

Pere în vin roșu

3h 20min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3h 20min

Supă cremă de sparanghel

25min