Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porții

Ingrédients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optionnel)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Lipides 9 g

Fibre 0.2 g

Glucides 2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Granita de castravete cu gin

45min

Crenvurști vienezi cu supă de mazăre

1h 10min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3h 40min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

Pas d’évaluation

Rulouri din clătite cu somon

45min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Pot-au-feu

Pas d’évaluation

Dim sum „Shao mai”

2h

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Margarita

5min