Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

4.5 32 évaluation

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

okra trimmed
800 g
garlic cloves
4
brown onion cut into halves
200 g
fresh coriander leaves only
10 sprigs
olive oil
60 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 795.1 mg

Protides 35.6 g

Calories 1672.2 kJ / 398.2 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 11.2 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 10.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Authentic Lebanese 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Lentil purée (Moujadarra)

1h 20min

Moroccan harira soup with chicken

55min

Kashta cream

10min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13h 30min

Semolina cake (namoura)

1h 50min

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Okra and meat stew (bamia)

1h

Salmon kabsa

35min

Chicken galantine with dill yoghurt

3h 25min

Seekh kebabs

50min

Samke harra

35min

Coconut and pistachio delight

1h 10min