Mini pizas
TM6 TM5 TM31

Mini pizas

5.0 (7 évaluations )

Ingrédients

Massa

  • 25 g azeite
  • 50 g água
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 1 c. chá de sal
  • 10 g fermento de padeiro fresco
    ou 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 200 g cerveja
  • 470 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de orégãos

Base

  • 350 g queijo mozarela cortado em pedaços
  • 350 g tomate maduro cortado em quartos
  • 30 g azeite
  • ½ c. chá de sal
  • 1 c. chá de orégãos

Recheio de legumes

  • 2 dentes de alho
  • 25 g azeite
  • 50 g curgete cortada em cubos pequenos
  • 80 g alho-francês cortado em rodelas
  • 70 g milho cozido escorrido

Montagem das pizas

  • 8 salsichas cortadas em rodelas
  • Orégãos q.b. p/ polvilhar
  • 150 g presunto fatiado
  • Rúcula q.b. p/ guarnecer
  • Farinha q.b. p/ polvilhar

Infos nut.
par 1 unidade
Calories
1077.2 kJ / 257.4 kcal
Protides
11.3 g
Glucides
23.5 g
Lipides
12.8 g
Graisses saturées
4.3 g
Fibre
1.4 g
Sodium
497.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives