Versions compatibles
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 160 g każdy)
- 1 główka czosnku
- 30 g miodu, płynnego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon (optionnel)
- 2 ząbki czosnku
- 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 2 łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 35 g oliwy z oliwek
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g różyczek kalafiora
- 130 g mleka
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1596 kJ / 381 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Shoarma z kurczaka
1 godz. 45 min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 Min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35 Min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1 Std. 10 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1 Std.
Kurczak cajun i purée z batatów
25 Min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55min