银鳕鱼慕斯

银鳕鱼慕斯

5.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 40min

3 人份

Ingrédients

鳕鱼慕斯

土豆去皮，切丁1×1厘米
220 克
牛奶
125 克
鳕鱼排切块。
70 克
稀奶油
250 克
盐
1 小撮
黑胡椒粉
1 小撮
气弹(虹吸瓶专用)
2 个

温泉蛋

水
1600 克
蛋选择有机鸡蛋
4 颗.

配菜

芦笋去皮，切丁
70 克
黄油
10 克
盐
1 小撮
黑胡椒粉
1 小撮

组合

食用花适量，各色食用花

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 人份

Protides 22.8 g

Calories 1683.3 kJ / 402.3 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 1 g

Glucides 33 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

灵感每一刻 167 Recettes
Chine

Tu pourrais aussi aimer...

蓝莓蛋糕配奶酪糖霜和柠檬冻

Nessuna valutazione

鸡肉奶酪蔬菜千层面

45min

野菌酱螺旋西葫芦面

Nessuna valutazione

晚餐（冬阴功海鲜面疙瘩、蒸青柠萝卜牛肉丝）

Nessuna valutazione

午餐（黑米饭、南瓜豆豉肋排、火腿炖老豆腐、百合芦笋和山药枸杞鸽子汤）

Nessuna valutazione

焦糖山核桃拿破仑

Nessuna valutazione

鸡肉蔬菜色拉碗（TM6）

1h

辣椒酸梅蒸河鳗

40min

奶油焗土豆（TM5）

Nessuna valutazione

红眼魔鬼蛋

Nessuna valutazione

沙巴翁(Sabayon)（TM6版）

15min

自制夸克奶酪(Quark)

1h 10min