Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

3.5 20 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porcje

Ingrédients

8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
5 ząbków czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
3 łyżki oliwy z oliwek
150 g zielonych oliwek, bez pestek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 szczypta tymianku, suszonego
1 liść laurowy, świeży
1 ½ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
80 g białego wina, wytrawnego
250 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 75 g

Calories 3405 kJ / 814 kcal

Lipides 39 g

Fibre 7 g

Glucides 42 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

20min

Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem

45min

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30min

Gulasz wieprzowy w stylu greckim

35min

Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym

1h 15min

Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami

1h 40min

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

1h 15min

Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

4h 55min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1h

Schab duszony w sosie

50min