Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
ou 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 350.7 kJ / 83.8 kcal
- Protides
- 1.7 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 0.1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 328.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 godz. 20 min
Syrop z kwiatów czarnego bzu
2 Std. 25 Min
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1sa 30 dk
Dżem z czarnej porzeczki
35 dk
Ketchup
1sa
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1sa
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Powidła śliwkowo-czekoladowe
1sa 30 dk
Sos paprykowy à la Ajvar
55 Min