Tarte Tatin de pera

Tarte Tatin de pera

4.0 20 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

8 doses

Ingrédients

Massa

farinha tipo 55
260 g
açúcar amarelo
30 g
manteiga
160 g
leite
50 g

Recheio

açúcar
150 g
manteiga
40 g
vinho do Porto
80 g
pau de canela
1
estrela de anis
1
cravinhos
2
vagem de baunilha só as sementes
1
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)
8
Crème fraîche (optionnel) q.b. p/ servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 3 g

Calories 1828 kJ / 437 kcal

Lipides 21 g

Fibre 3 g

Glucides 56 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Janeiro 2018 17 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Bolo de castanha de caju

55min

Sanduíches com gelado de iogurte, coco e cereja

11h

Creme de castanha

50min

Pudim de crepes com bolonhesa e espinafres

1h 20min

Queques de frutos secos

30min

Coquini

8h 15min

Rissóis de requeijão e noz

35min

Piza com creme de chocolate e avelã

1h

Soufflé de maracujá

30min

Empanadas doces

1h 50min

Queques de granola de chocolate e amêndoa

25min

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

6h 30min