Mousse de chocolate gelada com honeycomb

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

4.2 9 évaluations

Prép. 15min

Total 6h 30min

12 doses

Ingrédients

Honeycomb

bicarbonato de sódio
1 - 2 c. chá de
açúcar
300 g
300 g açúcar amarelo
água
1080 g
mel
20 g

Gelado

açúcar
200 g
claras de ovo
9
sal
1 pitada de
sumo de limão
3 gotas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
gemas de ovo
9
manteiga
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 232.1 mg

Protides 7.2 g

Calories 2565.2 kJ / 613.1 kcal

Lipides 39.4 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 23.2 g

Glucides 59.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gelados 6 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Barras de aveia

55 Min

Creme de castanha

50 Min

Bolo de castanha de caju

55 Min

Compota de malagueta

35 Min

Miniqueques de melaço

30 Min

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3 Std. 30 Min

Tarteletes de amêndoa e orange curd

1 Std. 50 Min

Croquetes de batata e bacon

3 Std. 35 Min

Quadrados de manteiga de amendoim

4 Std. 50 Min

Panacota de figo

4 Std. 10 Min

Bavaroise de avelã com molho de framboesa

8 Std. 30 Min

Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa

8 Std. 15 Min