Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apfelmäuse
Prép. 1h
Total 2h 30min
18 Stück
Ingrédients
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Milch140 g
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frische Hefe15 g
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Honig10 g
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Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
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Eier4
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Zucker80 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten180 g
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Salz (10-12 g)2 TL
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Orangenschale gerieben2 TL
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Äpfel geschält, entkernt, in Stücken350 g
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Zimt1 TL
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Rosine (optionnel)2 EL
-
Rohrohrzucker zum Wälzen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
6 g
Calories
1058 kJ /
253 kcal
Lipides
10 g
Fibre
1.7 g
Glucides
33 g
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