Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 2 čajové lžičky zakysané smetany
- 100 gramů vody, ledové
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 6940 kJ / 1652 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 42.9 g
- Lipides
- 164.7 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Volská oka v páře
15min
Majonéza
5 Min
Čerstvý sýr
10min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Krém ze sušenek Lotus®
10min
Ghí
2 Std. 10 Min
Sýr typu mascarpone
22 Std.
Smetanový tvaroh
3 Std.
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Roztíratelný sýr
1 godz.
Vánoční mandle
20 min
Domácí salko
2h