Versions compatibles
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oleju
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g pomidorów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 450 g łopatki jagnięcej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g wody
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 29 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 godz. 30 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Ryż kaszmirski
30 min.
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Tagine z jagnięciną
50 min
Kurczak w sosie satay
30 min.
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 Min
Biryani z jagnięciną
1 godz. 20 min