Pan de maíz (Broa de milho)

Pan de maíz (Broa de milho)

3.0 83 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 30min

1 unidad

Ingrédients

Masa de levadura

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
50 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar

Pan de maíz

100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
300 g de agua
250 g de harina de maíz de molino de piedra (p. ej. Adpan®)
30 g de aceite
1 ½ cucharaditas de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 42 g

Calories 6908 kJ / 1653 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 15.1 g

Glucides 291.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Portugal 8 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tarta de Pascua de zanahoria y chocolate al aceite de oliva

3 godz. 20 min

Tarta de queso ligera con topping de fruta

4 godz. 20 min

Turrón de coco

35 min

Tarta flaó

1 godz. 20 min

Panna cotta de arándanos

6 godz. 20 min

Roscón de Reyes sin gluten

2 godz. 45 min

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35 min

Turrón de muesli, almendra y chocolate

1 godz. 15 min

Helado de avellana

5 godz. 10 min

Yogur de coco

13 godz. 30 min

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1 godz. 30 min

Colines con hierbas provenzales

45 min