Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa madre
- 10 g de levadura prensada fresca
- 50 g de leche
- 85 g de harina de fuerza
- agua templada
Masa
- 600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 350 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 10 g de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 990.2 kJ / 236.9 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 41.9 g
- Lipides
- 5.1 g
- Fibre
- 2.1 g
Recettes alternatives
Pan para hamburguesa
3h 20min
Medias noches
1 godz. 20 min
Rosquillas de pan con tomate y orégano
1h
Colines con hierbas provenzales
45 Min
Pan de molde sin corteza
2 Std. 20 Min
Azúcar invertido
20 Min
Panecillos de aceite
1 Std. 25 Min
Panes al vapor (Bao buns)
30 Min
Suizos
2h 30min
Ensaimadas individuales
9h
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Bao buns a la catalana
2h