Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

16 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 6.8 g

Calories 1383 kJ / 331 kcal

Lipides 17.8 g

Fibre 1.6 g

Glucides 29.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

1h

Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι

30min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1h 15min

Ντιπ με καρότο και τυρί

15min

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

1h 10min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1h 45min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Παγωτό φουντούκι

Pas d’évaluation

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min