Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 6 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

10 kusů

Ingrédients

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (optionnel) napůl

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 11.4 g

Calories 1885 kJ / 450 kcal

Lipides 33.7 g

Fibre 3.4 g

Glucides 28.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vafle 11 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Italské grissini

2h

Ananasová pěna

10min

Ovesné mléko

1h 10min

Lutika

1h 20min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15min

Ořechové cereální tyčinky

2h 30min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45min