Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

4.4 72 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

8 porción

Ingrédients

Carne

800 g carne de cerdo magra, sin nervio en trozos (2-3 cm)
2 huevos
100 g de harina de trigo
100 g de fécula de maíz
2 cditas de polvo para hornear
1 ½ cdita de sal fina
150 g de agua
300 - 400 g de aceite para freír

Salsa agridulce y vegetales

250 g de cebolla de cambray en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
120 g de azúcar
80 g de vinagre de arroz
20 g de salsa de soya
40 g de catsup
250 g de agua
2 - 3 gotas de salsa Tabasco (optional)
150 g de zanahorias en rebanadas delgadas
15 g de fécula de maíz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 27 g

Calories 2123 kJ / 508 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barrio Chino 6 Recettes
Mexique

COMIDA CHINA 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1h 20min

Pollo Cantones con vegetales

35min

Pollo con ajonjolí

40min

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9h 30min

Costillas de cerdo agridulces

40min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15min

Arroz frito

40min

Costillas teriyaki

1h 30min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Cerdo entomatado

50min