Versions compatibles
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů pohanky
- 100 gramů vody, na namáčení
- 300 gramů hlízy fenyklu, očištěné a na čtvrtky
- 200 gramů mrkve, na kusy (4 cm)
- 1 řapíkatý celer, na kusy (4 cm)
- 1 jablko, např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
- 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky, pouze lístky
- 2 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- 2 snítky mátových listů, čerstvých
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 20 gramů mandlí, čtvrcených
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 467 kJ / 111 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 6.3 g
- Fibre
- 3.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Napa Kimchi
15 Std.
Bavorský bramborový salát
15 Min
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10 Min
Tzatziki
10 Min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1sa
Triple RAW Tiramisu
4h 30min
Salátový refresh
5 Min
Bezlepkový chléb
1 Std. 40 Min
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50 Min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Pas d’évaluation
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
30 dk
Řecké tzatziki
20 Min