Versions compatibles
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů pohanky
- 100 gramů vody, na namáčení
- 300 gramů hlízy fenyklu, očištěné a na čtvrtky
- 200 gramů mrkve, na kusy (4 cm)
- 1 řapíkatý celer, na kusy (4 cm)
- 1 jablko, např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy
- 2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
- 2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky, pouze lístky
- 2 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- 2 snítky mátových listů, čerstvých
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 20 gramů mandlí, čtvrcených
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 467 kJ / 111 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 6.3 g
- Fibre
- 3.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20min
Salát z krabích tyčinek a rýže
40min
Rebarborovo-jahodový nektar
Pas d’évaluation
Švestkový clafoutis
Pas d’évaluation
Hruškový dip s křenem a borůvkami
Pas d’évaluation
Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)
4 Std.
Houbový dip s vlašskými ořechy
5min
Cheesecake z tofu (bez laktózy)
4h 40min
Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka
30 Min
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Dip z červené řepy
15min
Ruský salát z červené řepy
1 Std. 10 Min