Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 42 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

4 raciones

Ingrédients

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 23.6 g

Calories 1946 kJ / 465 kcal

Lipides 6.6 g

Fibre 13.3 g

Glucides 78 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oriente 101 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Áspic de verduras y huevo

4 Std.

Arroz persa con habas y granada - Irán

1 Std. 5 Min

Arroz con verduras y judías rojas

45 Min

Espelta estilo risotto con verduras

1 Std.

Lentejas y soja con verduras

4 Std. 50 Min

Ensalada vietnamita con rollitos de primavera

30 Min

Misoshiru (sopa de miso)

40 Min

Caldo con ternera y verduras

1 Std. 10 Min

Pollo con batatas al curry

30 Min

Arroz thai con setas

35 Min

Arroz kashmiri - India

30 Min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30 Min