Sachertorte

Sachertorte

4.1 10 évaluations

Prép. 50min

Total 1h 50min

12 doses

Ingrédients

Bolo

claras de ovo
6
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
130 g
manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
130 g
açúcar em pó
40 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de
sal
1 pitada de
gemas de ovo
6
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
130 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de

Recheio

doce de alperce
200 g
rum
1 c. sopa de

Cobertura

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
180 g
manteiga à temperatura ambiente
100 g
leite
10 g
Chantilly q.b. p/ servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 6 g

Calories 1520 kJ / 364 kcal

Lipides 23 g

Fibre 2 g

Glucides 32 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Outubro 2018 30 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Bolo de pipocas

2h 20min

Tarte de chocolate e natas

12h 20min

Cheesecake de leite condensado e groselha

3h

Mousse de chocolate com natas

4h

Bolo de chocolate e coco

40min

Gelado de bebida de soja

Pas d’évaluation

Tarte fresca de limão

2h

Bolo quente de brigadeiro

25min

Pudim de tâmaras

1h 10min

Panacota de matcha

2h

Picado de abelha

40min

Tarte de chocolate com natas

45min