Appareils & accessoires
Boloňské ragú
Prép. 5min
Total 1h 15min
6 porcí
Ingrédients
-
60 gramů sušené šunky, na kousky60 gramů anglické slaniny na kousky
-
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
-
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
-
15 gramů extra panenského olivového oleje
-
15 gramů másla
-
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
35 gramů červeného vína35 gramů suchého bílého vína
-
125 gramů konzervovaných rajčat
-
35 gramů vody vlažné
-
1 bobkový list, sušený
-
15 gramů rajčatového protlaku
-
½ čajové lžičky soli
-
50 gramů mléka (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
20.17 g
Calories
1034 kJ /
247 kcal
Lipides
16.28 g
Fibre
1.42 g
Glucides
5.3 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Letem světem s Thermomixem®
11 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 Std. 15 Min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 Std.
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1 Std.
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Rajčatová omáčka s tuňákem
45 Min
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1 Std. 30 Min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 Min
Pomalu vařené chilli con carne
5 Std. 5 Min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1 Std.
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.
Chilli con carne
1 Std.