Patatas duquesa

Patatas duquesa

4.2 104 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

700 g de agua
500 g de patatas (cortadas en trozos)
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
1 yema de huevo
1 pellizco de nuez moscada molida
1 huevo batido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 3.5 g

Calories 507 kJ / 121 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 1.4 g

Glucides 12.7 g

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