Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g centeio em grão
- 100 g água mais q.b. p/ pincelar
- 10 g azeite
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar mascavado escuro
- 400 g farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de sésamo mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de girassol mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sementes de papoila mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cerveja preta
- 2 c. chá de sal
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 323 kcal / 1351.5 kJ
- Protides
- 10.2 g
- Lipides
- 3.5 g
- Glucides
- 60.9 g
- Fibre
- 4.6 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Sodium
- 721 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
