Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g vinho tinto
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal grosso
- ½ c. chá de pimenta
- 700 g coelho, partido em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 10 g folhas de aipo
- 20 g coentros
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cebola
- 2 folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
- 10 g manjericão
- 1 c. sopa de orégãos
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- ½ c. chá de sal fino
- 50 g mostarda
- 30 g mostarda à antiga
- 70 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 50 g vinho do Porto
- 50 g água, mais q.b.
- Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
- 1 ramo de alecrim p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1576.6 kJ / 376.8 kcal
- Protides
- 21.4 g
- Glucides
- 12.3 g
- Lipides
- 24.6 g
- Graisses saturées
- 13.1 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 577.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Piza com almôndegas, molho picante, scamorza e pimento
Keine Bewertungen
Água detox -TM6
Keine Bewertungen
Pickles de cebola -TM5
Keine Bewertungen
Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM5
55 Min
Mocktail de pêssego
5 min
Batido de manteiga de amendoim
15min
Granizado tropical
5 min
Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate
10 Std. 40 Min
Smoothie de legumes verde
5 min
Túlipas com espuma de ananás
1j
Arroz de marisco para 12 pessoas
1 godz. 5 min
Batatas fritas onduladas com molho de alho - TM6
45 Min