Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cordero con costra de hierbas y verduras asadas
Ingrédients
-
6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
-
10 - 12 ramitas de cebollino fresco picados
-
5 - 6 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
10 - 13 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
8 dientes de ajo
-
40 g de zumo de limón
-
4 - 6 pellizcos de sal
-
100 g de aceite de oliva
-
1300 - 1400 g de pierna de cordero deshuesada salpimentada (3 piernas pequeñas)
-
600 g de agua
-
300 g de patatas de guarnición lavadas, con piel
-
250 g de chalotas
-
400 g de batatas peladas, en rodajas de 2 cm
-
100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
-
2 cabezas de ajos con piel, cortadas transversalmente por la mitad
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Tu pourrais aussi aimer...
Fajitas de bacalao con crema de garbanzos
40min
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
1h 10min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2h
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Corvina con ratatouille
45min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1h
Lubina a la cantonesa - China
25min
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1h 20min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min