Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 sztuk

Ingrédients

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Protides 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.4 g

Glucides 37 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Naleśnikowe roladki z łososiem (bez glutenu)

1h 50min

Koncentrat bulionu grzybowego

25min

Parmezanowe koszyczki

40min

Fondue piwno-czosnkowo-serowe z krakersami

30min

Pomidory z nadzieniem z dorsza

1h 25min

Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw

40min

Zielony sos wielkanocny

1h 20min

Sos majonezowy z chimichurri

10min

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

2h 5min

Koktajl z krewetek

45min

Masło cytrusowe z koperkiem

40min

Ziemniaczki śródziemnomorskie

2h 30min