Appareils & accessoires
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
Prép. 30min
Total 1h
6 porcji
Ingrédients
Krem z bakłażana
-
1000 g wody
-
1 plaster cytryn
-
2 ½ łyżeczki soli
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
-
25 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
-
6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
-
1 ząbek czosnku
-
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1223 mg
Protides
9 g
Calories
1033 kJ /
247 kcal
Lipides
13 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
25 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recettes
Pologne
Pologne
Tu pourrais aussi aimer...
Pasta z oliwek
5min
Sałatka Waldorf
15min
Pasta z topinamburu
35min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Tabbouleh z bobem
50min
Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka
5min
Orzechowe gryczotto z tymiankiem
45min
Dip z karczochów i tofu
5min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Sos z octu balsamicznego i musztardy
5min
Makaron à la Norma
50min