Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optionnel) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porties

Protides 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1.9 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Aardappel- en spruitjespuree

40 Min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 Std.

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 Min

Alpengratin

50 Min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 Min

Griekse varkensstoofpot

45 Min

Spaghetti met tomaat en spek

35 Min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 Min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 Min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 Min

Rundergoulash met deegballetjes

1 Std. 30 Min

Balletjes in Spaanse saus

55 Min