Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 16 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

6 kusů

Ingrédients

Příprava burgerů

60 gramů celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
1 snítka čerstvý rozmarýn jen lístky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky

½ čajové lžičky sušeného tymiánu
90 gramů cibule napůl
500 gramů krůtího masa mletého
1 vejce
¼ čajové lžičky mořské soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře

Karamelizovaná cibule

500 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
2 polévkové lžíce hnědého cukru
40 gramů másla na kousky
¼ čajové lžičky mořské soli
2 polévkové lžíce balzamikového octa

Dokončení

olivový olej na smažení
6 hamburgerových housek
6 plátků ementálu
rukola na podávání

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Sodium 556.1 mg

Protides 34.2 g

Calories 1956.3 kJ / 467.6 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 42.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

45 minut 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Jablečná tvarohová pěna

1h 25min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1h 15min

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20min

Extra čokoládový mug cake

20min

Velikonoční mandlová vajíčka

2h

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Italský ořechový dort

1h

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30min

Sladký restart z červené řepy

10min

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1h 10min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min