Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 porcje

Ingrédients

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 0.6 g

Calories 132.9 kJ / 31.8 kcal

Lipides 0.2 g

Fibre 1.4 g

Glucides 7.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SOSY NA WIELKANOC 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Zielony sos wielkanocny

1h 20 min.

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1h 20 min.

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3h 30 min.

Chłodnik ogórkowy

15 min.

Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą

35 min.

Gazpacho słodko-pikantne

5 min.

Polędwica wołowa z warzywami

1h 50 min.

Karp na słodko w galarecie

7h 35 min.

Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem

20 min.

Wołowina w czerwonym winie

2h 10 min.

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 min.

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 min.