Karamellsauce

4.2 5 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingrédients

Zucker
250 g
250 g dunkelbrauner Zucker
Sahne
70 g
Wasser
1030 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Zitronensaft
1 TL
Sahne (siehe Tipp)
130 - 180 g
Essig
1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Lipides 28 g

Fibre 0 g

Glucides 64 g

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