Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 50min

4 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Lipides 43 g

Glucides 75 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Πίτσα πάρτυ 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

No ratings

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50 min

Φραντζολάκια

1 h 50 min

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)

20 min

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45 min

Πίτες για σουβλάκι

2 h

Κέτσαπ

1 h 15 min

Λαχματζούν

1 h 10 min

Λαγάνες

1 h 40 min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 h 10 min

Πίτσα με τυρένια βάση

2 h 20 min