Mapo Tofu

Mapo Tofu

3.0 9 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

minced meat (pork or chicken)
100 g
light soy sauce
1 tbsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
cooking oil
2 tsp
firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil dark roasted
1 tsp
spring onions chopped, to garnish
2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 654 mg

Protides 13 g

Calories 612 kJ / 146 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix®️ Experience Menu 33 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Chicken porridge with century egg

30min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Ma po dou fu (mapo tofu)

15min

Mapo tofu

15min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1h 20min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Pork Ball Soup With Cabbage

25min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min

Rice Wine Chicken

30min

Tomato-egg soup

20min

White Radish Pork Rib Soup

3h