Mapo Tofu

Mapo Tofu

3.2 10 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

minced meat (pork or chicken)
100 g
light soy sauce
1 tbsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
cooking oil
2 tsp
firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil dark roasted
1 tsp
spring onions chopped, to garnish
2 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 654 mg

Protides 13 g

Calories 612 kJ / 146 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix®️ Experience Menu 33 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 Min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 Min

Chicken porridge with century egg

30 Min

Yam Rice

45 Min

Hakka Yam Abacus

20 Min

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Ma po dou fu (mapo tofu)

15 Min

Mapo tofu

15 Min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 Min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min