Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2 39 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

5 porsiyon

Ingrédients

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (optionnel)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 36.3 g

Calories 2461 kJ / 588 kcal

Lipides 38 g

Fibre 5.5 g

Glucides 25 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Asya Usulü Tavuk Çorbası

45 min

İzmir Köfte

1 godz. 5 min

Köri Baharatlı Karışık Sebzeler

1 godz. 10 min

Tonnato Soslu Hindi ve Ilık Patates Salatası

1 godz. 30 min

Domates Soslu Köfteler

1 godz. 10 min

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

55 min

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

45 min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3 godz. 40 min

Karidesli Şehriye Çorbası

40 min

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

50 min

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

1 godz. 20 min

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

1 godz. 5 min