Appareils & accessoires
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Ingrédients
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Tu pourrais aussi aimer...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1h 20min
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min