Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chicken porridge with century egg
Prép. 10min
Total 30min
6 portion
Ingrédients
-
chicken breast fillets, skinless cut into pieces (4-5 cm)200 g
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light soy sauce10 g
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sesame oil, toasted adjust to taste1 - 2 tsp
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rice rinsed and drained200 g
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water1600 g
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century eggs washed (see tips)2
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salted duck eggs cooked, shell removed and cut into cubes2
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2 tsp chicken stock powderchicken stock paste (see tips)2 tsp
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salt2 tsp
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ground white pepper1 pinch
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fresh root ginger finely shredded10 g
-
fresh coriander leaves only, finely chopped, to garnish2 sprigs
-
spring onions finely chopped, to garnish2
Infos nut. par 1 portion
Calories
233 kcal /
973 kJ
Protides
15 g
Lipides
6 g
Glucides
28 g
Fibre
0 g
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